泰興：標(biāo)注凈菜含量

    本報(bào)訊（記者  常國梁  通訊員  張鳳軍  劉興平）“生菜鴨丁包，售價(jià)25元，主配料：鴨肉100克、粟米粒200克，生菜10克……”這是記者昨天在泰興一家飯店看到的“年夜飯”菜單。
    泰興市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局局長王堅(jiān)告訴記者，今年各大飯店推出“年夜飯”預(yù)訂時(shí)，該局要求除要標(biāo)明菜肴主料分量外，輔料、飲料和其他食品也要注明凈含量。此外，活禽、鮮活水產(chǎn)品、水發(fā)物不得將包裝、捆扎物計(jì)入量值。“這有助于規(guī)范餐飲計(jì)量行為，讓消費(fèi)者明白消費(fèi)。”
    據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前，該市90家有一定規(guī)模的餐飲店正在實(shí)施計(jì)量規(guī)范，其中40家通過了合格確認(rèn)，被確定為“年夜飯”預(yù)訂推薦飯店。