大棚藏鮮香！姜堰這款赤松茸花束，好看又好吃~

2026-04-18 來源：江蘇姜堰瀏覽次數: 大中小

眼下

梁徐街道二塘社區(qū)

30畝赤松茸種植基地

迎來盛果采摘季

“教授農場”里，標準化大棚內暖意融融，紅褐色的赤松茸破土而出，菌蓋圓潤飽滿、狀如小傘，空氣中飄散著淡淡的堅果清香。務工村民正熟練地采摘新鮮赤松茸，放入竹筐之中。陳翠平便告訴記者：“社區(qū)建了種植大棚，我們這些在家的老人閑暇之余就能來務工，每個月能掙兩三千塊錢。”

依托特色種植優(yōu)勢

基地不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)

推出的赤松茸花束成為新晉“網紅”

吸引眾多游客前來打卡體驗

游客朱貞珠特意和朋友前來體驗采摘樂趣，一眼便被別致的赤松茸花束吸引：“沒想到赤松茸還能做成花束，既能觀賞又能食用，綠色又健康，我已經回購好幾次了。”

今年

二塘社區(qū)赤松茸種植基地

全面推行層架立體種植模式

有效提升土地利用率

助力赤松茸提質增產

與此同時

基地試種榆黃蘑（黃金菇）新品種

進一步豐富種植品類

推動菌菇產業(yè)

從試種成功邁向規(guī)模化發(fā)展

據了解，今年企業(yè)與專業(yè)菌種公司合作，首批引入1萬包榆黃蘑菌棒試種。該菇種味道鮮美、營養(yǎng)價值高，炒制食用口感極佳，目前主要銷往江浙滬，市場售價約16元/公斤，市場反饋良好。

二塘社區(qū)赤松茸種植基地負責人、宇禾農業(yè)科技（泰州）有限公司總經理林國強說：“我們依托‘教授農場’項目，深化與上海大學胡雪峰教授團隊合作，探索出循環(huán)農業(yè)發(fā)展新模式。基地以秸稈、木屑等農林廢棄物作為菌菇栽培基料，全程不施加農藥、化肥，既變農林廢棄物為寶，又保障菌菇產品綠色無公害，實現(xiàn)生態(tài)效益與經濟效益同步提升。”

“目前社區(qū)種植赤松茸30畝，建成標準化大棚15座，赤松茸平均畝產達3500公斤，畝均收益約4萬元。”二塘社區(qū)黨總支書記申太國介紹，“社區(qū)全力構建‘廢料回收—基料加工—菌菇種植—市場銷售’的完整產業(yè)鏈，借助電商直播等新興渠道拓寬銷路，構成‘田間到餐桌’的產銷閉環(huán)。”