“請”回土壤，草莓更甜了

　　4月15日下午，記者走進(jìn)江蘇農(nóng)博園的草莓大棚試驗基地，只見6排高壟間隔約70厘米排開，每壟高約80厘米，一株株草莓上掛滿紅白相間的果實，好不誘人。

　　“雖是第三批果了，但這超高壟栽培技術(shù)種出的草莓，口感并不輸頭兩批果�！苯�蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝學(xué)院黨總支副書記王全智說，其中的奧秘就是重新“請”回了土壤。

　　王全智介紹，隨著觀光農(nóng)業(yè)興起，高架草莓栽培技術(shù)應(yīng)運而生，既免去種植戶彎腰勞作，也便于觀光者采摘。高架草莓栽培采用基質(zhì)無土栽培，可以改善草莓品質(zhì)、增加草莓產(chǎn)量。但是，基質(zhì)栽培技術(shù)要求高，一般種植戶無法隨時調(diào)整基質(zhì)營養(yǎng)元素，導(dǎo)致草莓果糖度、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)含量顯著下降。而超高壟栽培技術(shù)，用土壤代替基質(zhì)，營養(yǎng)元素比較齊全，一般草莓種植戶根據(jù)傳統(tǒng)有土栽培經(jīng)驗即可完成種植管理，優(yōu)勢十分明顯。王全智介紹，今年1月，句容地區(qū)平均氣溫7.5℃。整個冬季低溫期，超高壟栽培草莓根際周圍介質(zhì)溫度，要比同條件下基質(zhì)栽培的日均高3℃—5℃，顯著促進(jìn)草莓生長。

　　56歲的笪小華是句容市白兔鎮(zhèn)草莓種植大戶，去年7月，他主動上門，向王全智“討教”超高壟栽培技術(shù)�！坝檬�棉瓦、廢舊鋼管圍好、撐好，把地里的土壤兩邊翻進(jìn)去填滿，高壟就代替了原來的高架�！斌涡∪A介紹，這樣畝均制作成本約2萬元，更重要的是水肥管理簡單。“壟面拔高，草莓植株處于通風(fēng)、采光的上佳位置，畝均效益可達(dá)6萬—8萬元，較傳統(tǒng)地栽增加2—3倍�！斌涡∪A贊不絕口地說。

　　“農(nóng)技推廣要換位思考，用農(nóng)民的知識水準(zhǔn)來評估技術(shù)推廣的可行性，才能為農(nóng)民所接受�！苯�蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院農(nóng)學(xué)園藝學(xué)院院長顏志明說，這種超高壟石棉瓦型栽培技術(shù)已經(jīng)納入省農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣試點項目，作為句容現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地的重要技術(shù)之一，年底將大面積推廣。（董超標(biāo) 尹 媛 紀(jì)韋韋）