今日【谷雨】| 清風谷雨：谷雨當天不下雨，預示全年旱？真的嗎？

  誤區② 谷雨吃香椿、春筍能“補陽氣、防百病”？

  解讀：谷雨時節香椿、春筍雖正當季，但并非是能 “補陽氣、防百病”的神奇食材，食用時需注意安全。兩者都建議先用沸水焯燙：香椿含有亞硝酸鹽，焯水可降低含量；春筍草酸較高、不易消化，焯水也能減少草酸，讓食用更安全健康。

  誤區③谷雨濕氣重，宜多出汗排毒？

  解讀：人體濕氣的形成與環境、飲食、自身脾胃功能等多種因素相關。適度運動出汗確實能“除濕”，但多運動、大汗淋漓反而會傷津耗氣，若大汗后不及時更換衣物，還可能讓濕氣入體。因此，谷雨時節運動應以適度、舒緩為主，以微微出汗為宜。

  還要強調的是，出汗≠排毒。汗液里99%都是水，剩下的1%大多是氯化鈉、鉀、尿素氮、乳酸……這些都不屬于“毒素”。

  應對谷雨濕氣，正確的做法是晴天及時通風、陰雨關窗防潮、保持室內干燥；飲食應圍繞健脾祛濕，多吃薏米、赤小豆、山藥、冬瓜等利濕食材；此外，規律作息、保持良好心態也是谷雨養生的正確打開方式。